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2018
11-29

为什么你的蜂蜜波美度不高?看完你就明白了!

季节

夏天酿造的蜂蜜波美度要比春天的高,主要也是由于气候的问题,因为春天雨水较多,空气较湿润,而夏天则比较干燥!

波美比重计

多数养蜂人都有波美计(俗称“蜂蜜计”),玻璃仪器商店有销售,价格不贵,几元钱1只。不过,受蜂蜜的温度、蜂蜜中的泡沫、蜂蜜的表面张力、空气的浮力、数值的读取等等的影响,养蜂人用波美计在野外蜂场所测得的数值,精度很低,只能作为参考。相比之下,折光仪的测量精度就要高很多了。

43波美度的成熟蜜真的就不存在吗?

某处论坛上有人说,43度蜜是理论上的极限值,不可能再高。波美度再高,那就只能是粉沫状了,是根本不可能存在这种蜜的。质疑者认为,很多卖43度+(即≥43波美度)蜂蜜的商家,都是欺骗消费者。

43波美度的成熟蜜真的就不存在吗?

真的如此吗?

■坐井观天,少见才会多怪

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