2019
03-03

央视揭秘蜂蜜的保健功效到底有哪些?

破壁是利用物理或化学的方法将细胞壁打破,花粉中的营养成分脱离了细胞壁的保护与氧气接触反倒容易发生氧化变质。

经过科学实验的研究,破壁花粉与不破壁的花粉在内容物的溶出方面没有太大差距,也就是说破壁的花粉并没有比未破壁的花粉功效更好。

建议消费者购买正规有SC认证的蜂花粉,路边售卖的蜂花粉没有卫生保障,花粉是个丰富的天然营养库,极易滋生微生物容易发生二次污染的情况。如果您不慎购买,可以在食用前用微波炉高温加热3分钟进行高温杀菌。

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