吃蜂王浆的消费者会发现,不管是在实体店、蜂场,还是电商平台,蜂王浆的售价相差都比较大,多则上百元,少则数十元,那为什么蜂王浆的价格差别那么大呢?
蜂王浆属于天然滋补营养品,产自农村的养蜂场,其产量与品质与季节、蜜粉植物等自然因素有关。没有厂家批量生产的保健品那么标准,也不能大批量生产。而蜂王浆受众人群偏少,生产出来后需要冷冻贮存和保鲜运输邮寄,在药店超市很难买到。经过层层流通到达消费者手中,这就造成蜂王浆的价格比较混乱,没有统一的标准,不过也遵循着市场的规律。
一分价钱一分货,蜂王浆也不例外,成本在那。一瓶蜂王浆的保鲜包装加上邮费至少20元,100元左右一斤的蜂王浆,怎么可能买到品质好的。这些便宜的蜂王浆已被提取了王浆酸,在行业里叫抽精浆或过滤浆。因为我国生产的蜂王浆有相当大一部分要出口到日本,而日本要求王浆酸的指标很高,超过蜂王浆本身的实际含量,因此就将王浆酸提取后加入到出口蜂王浆中来提高其含量,而提取王浆酸后的蜂王浆只有低价内销,所以价格很低。
怎么看蜂王浆是否为过滤浆呢?蜂王浆所含的主要成分癸烯酸在低温时会结晶成细小的颗粒,与食盐颗粒大小一样。可以自己动手做试验,将蜂王浆从冰箱冷冻层拿出,放入保鲜层完全解冻,重复两三次,取少量蜂王浆涂在手背,用食指涂擦,只要是优质的新鲜蜂王浆都有细小的颗粒。盛然蜜园的鲜蜂王浆是养蜂场纯手工采集装瓶,并立即放冰箱速冻贮存的,经得起任何检测。邮寄采用双层低温保鲜,完好地保留了蜂王浆应有的活性营养物质,让每一位消费者安心食用。